chutney safrané-pomme-ananas

Chutney safrané Pomme-Ananas

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Chutney safrané pomme-ananas.

Safran des Aulnes

Composition: pomme, ananas, sucre, vinaigre, échalote, gingembre, pistils de safran
En accompagnement de charcuteries, viandes blanches…

Poids net 360 g

Poids 0.6 kg
Dimensions 8 x 8 x 12 cm

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Catégorie 1 iso-3632

Le Safran des Aulnes, récolte 2016 est conforme à la catégorie 1 de la norme ISO 3632-2. Il se classe parmi les meilleurs du marché. Le classement en catégorie est obtenu après analyse du taux d'humidité et de la teneur en crocine, picrocrocine et safranal (voir document Rapport d'analyse)