confiture safranée de fraise

Confiture Safranée de Fraise

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Confiture Safranée de Fraise
Fraises Bio du Verger des Aulnes, sucre (45%), jus de citron, Agar-agar, Safran des Aulnes
poids net: 200 g

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Catégorie 1 iso-3632

Le Safran des Aulnes, récolte 2016 est conforme à la catégorie 1 de la norme ISO 3632-2. Il se classe parmi les meilleurs du marché. Le classement en catégorie est obtenu après analyse du taux d'humidité et de la teneur en crocine, picrocrocine et safranal (voir document Rapport d'analyse)