Restaurant grain de sel

Restaurant

Découvrez le Restaurant Grain de Sel.
Ouvert à Dole depuis 3 ans, profitez d’un cadre exceptionnel et de la cuisine du Chef Aurélien Moutarlier.
Composez votre menu selon vos envies.
Le Chef vous propose des plats au gré des produits et des saisons.

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Catégorie 1 iso-3632

Le Safran des Aulnes, récolte 2016 est conforme à la catégorie 1 de la norme ISO 3632-2. Il se classe parmi les meilleurs du marché. Le classement en catégorie est obtenu après analyse du taux d'humidité et de la teneur en crocine, picrocrocine et safranal (voir document Rapport d'analyse)