Entreprise cent pour cent Côte-d’Or Après des études artistiques…Lire la suite de l’article paru le numéro de mai 2017 du magazine d’information du conseil départemental…
Le safran ne contient pas moins de 150 composés volatils et aromatiques et des composés non-volatils, essentiellement des caroténoïdes (zéaxanthine, lycopène, alpha et bêta carotène)….