Les partenaires du Safran des Aulnes :


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Papilles épicerie

Papilles épicerie

Papilles est une épicerie du quotidien située à Dijon, en circuit court et proposant une alimentation naturelle, saine et de saison (tout simplement des fruits et des légumes auxquels on a laissé le temps d’arriver à maturité). La fraicheur et la traçabilité des produits sont de mise. Nos tarifs respectent à la fois le travail du producteur et le porte-monnaie du client.

Horaires d’ouverture:    Mardi au Samedi    –   9h30 / 13h30  –  15h / 19h30  –  tél: 06.62.44.85.82

Située au 5 rue Vaillant au centre-ville de Dijon, Papilles est accessible à pied, à vélo, en voiture ou en transports en commun!

  • Plusieurs places de parking juste devant le magasin (dont une place handicapée).
  • Arrêt de bus « Théâtre » en face du magasin : ligne 6 (Longvic-Toison d’Or), ligne 11 (Saint-Apollinaire – Colombière) et navette gratuite du centre-ville.
  • Parking à vélos et borne vélos Divia sur la Place du Théâtre à 50 mètres.
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Hôtel Restaurant Le Montrachet

Hôtel Restaurant Le Montrachet

Hôtel Restaurant le Montrachet

Au coeur de la Côte de Beaune, dans un célèbre village viticole de Bourgogne, le Montrachet ouvre la porte d’entrée vers tous les plaisirs d’une région savoureuse et accueillante.

Dans un cadre privilégié, le Montrachet cultive l’accueil à la Bourguignonne : grands vins, cuisine authentique, chaleur et savoir-faire. A quelques kilomètres de Beaune et de ses fameux Hospices… Tout proche aussi des nombreuses caves qui font le plaisir des amateurs de vins de Bourgogne dans le monde entier.

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Maison Lameloise Chagny en Bourgogne

Maison Lameloise Chagny en Bourgogne

Maison Lameloise.

Les produits, la saison & la créativité du chef sont les sources vives d’une carte réactualisée au fil du temps. L’âme de la Maison ne serait pas sans un personnel attentionné, une équipe soudée et attachée à l’esprit Lameloise, encore témoin et relais de cette hospitalité qui survit de génération en génération.

Restaurant & hôtel – maison Lameloise
36, place d’Armes – F – 71150 Chagny-en-Bourgogne
Tél : +33 (0)3 85 876 565 – Fax : +33 (0)3 85 870 357
E-mail : reception@lameloise.fr

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Restaurant Stéphane Derbord

Restaurant Stéphane Derbord

Restaurant Stéphane Derbord

Venez découvrir une cuisine créative, où la richesse du Terroir Bourguignon est à l’honneur, et goûtez à notre cave des meilleurs crus. Un cadre agréable et l’accueil chaleureux d’Isabelle vous attendent pour votre plus grand confort.

10, place Wilson
21000 DIJON
Tél : 03 80 67 74 64
Fax : 03 80 63 87 72

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Abbaye de la Bussière sur Ouche

Abbaye de la Bussière sur Ouche

Abbaye de la Bussière.

A la Bussière sur Ouche: le Chef Guillaume Royer, Meilleur Ouvrier de France 2015, vous invite à déguster une cuisine de saison revisitant le terroir bourguignon et dont elle conserve les principes fondamentaux : générosité et goût.

La région inspire en effet continuellement le Chef, que ce soit sur les étals des marchés locaux ou chez ses fournisseurs sélectionnés rigoureusement.

Les plats se laissent ainsi guider de coups de cœur en rencontres. Le produit, par ses qualités tant gustatives que visuelles, inspire la réalisation de chaque plat.

La carte évolue sans cesse, privilégiant tel ou tel produit : du topinambour du potager à l’araignée de mer, en passant par le pigeonneau de Bresse, chaque mets du moment est sublimé à travers une composition savamment imaginée.

Le tout s’accompagne d’un verre de vin soigneusement choisi pour accompagner parfaitement votre menu.

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Le Comptoir des Tontons – Caviste Restaurant

Le Comptoir des Tontons – Caviste Restaurant

Le Comptoir des Tontons : Caviste-Restaurant-Bar à vin
22 Rue du faubourg madeleine 21200 Beaune
Tel : 0380241964 – Email : lestontons@wanadoo.fr

« Ma cuisine se nourrit et vous nourris de rencontres, celles de belles gens tournés résolument vers une production naturelle et de biodiversité. Un très grand merci à eux pour leur passion et leurs engagements ! »

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Office de Tourisme Auxonne-Pontailler

Office de Tourisme Auxonne-Pontailler

Office de Tourisme Auxonne-Pontailler

Auxonne et Pontailler-sur-Saône marquent les limites de la Côte-d’Or. Cette position frontalière est encore bien perceptible dans le patrimoine local. Tandis que Pontailler-sur-Saône cultive l’art de vivre en communion avec son environnement naturel, Auxonne met l’accent sur son héritage historique. Deux villes, deux âmes différentes qui donnent une idée de la personnalité de ce territoire authentique à découvrir en canoë, à vélo, à pied…

Situé au beau milieu de la nouvelle région Bourgogne-Franche-Comté, ce pays est le résultat d’une communion entre l’architecture et la nature.
C’est également un concentré d’activité, de découverte et de bien-être pour les passionnés.

Retrouvez toute une offre de produits et articles locaux au sein de votre Office de Tourisme d’Auxonne (toute l’année) et de Pontailler (saison estivale) Issus d’un savoir-faire unique, tous les produits que nous vous proposons ont été élaborés avec soin par différents professionnels de la CAP Val de Saône et des environs.

Retrouvez nos partenaires

Office de tourisme Auxonne 11, rue de Berbis
21130 Auxonne

Tél: +33 (0)3 80 37 34 46. Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 13h30 à 17h30
(de mi-septembre à mi-juin)
Du lundi au samedi de 10h à 18h
et le dimanche de 10h à 12h30 et 13h30 à 18h
(de mi-juin à mi-septembre)

Bureau d’Informations Touristiques Pontailler

3, rue du 8 mai 1945
21170 Pontailler-sur-Saône

Tél: +33 (0)3 80 47 84 42. Ouvert de mi-juin à mi-septembre du lundi au vendredi de 10h à 12h30 et de 13h30 à 18h

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Saveurs de Bourgogne Tout le terroir bourguignon

Saveurs de Bourgogne Tout le terroir bourguignon

saveurs de bourgogneSaveurs de Bourgogne
Tout le terroir bourguignon en 1 clic

Saveurs de Bourgogne vous propose plus de 1000 produits du terroir Bourguignon livrés chez vous.
5 rue Lavoisier 
21700 Nuits-Saint-Georges
+33 3 80 78 77 95

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Manufacture Bordeaux Boissons naturelles

Manufacture Bordeaux Boissons naturelles

kiwi safran

Manufacture Bordeaux.

Fondée en 2015 par Marion Gaudicheau et François Delmas Saint Hilaire, la Manufacture Bordeaux a vu le jour afin de proposer une alternative naturelle aux softs industriels.

Il existe peu de jus pétillants sur le marché des boissons naturelles sans alcool. Et pourtant, les bulles apportent une dimension supplémentaire lors de la dégustation. Nous avons donc travaillé le pétillant pour délivrer une bulle fine et intense qui accompagnera vos cocktails et vos plats.

Sans arômes, ni conservateurs, les recettes signées MB sont simples et mettent en valeur les matières premières issues de coopératives françaises.

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Restaurant William Frachot Host.du Chapeau Rouge

Restaurant William Frachot Host.du Chapeau Rouge

Restaurant William Frachot

Dans une atmosphère feutrée, découvrez la cuisine raffinée de William Frachot, des créations inventives réalisées avec le plus grand respect des produits et des saveurs.

Hostellerie du Chapeau Rouge 5, Rue Michelet – BP 52408 — 21024 Dijon

T. +33 (0)3 80 50 88 88 contact@chapeau-rouge.fr

 

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La Musarde – Restaurant – Traiteur

La Musarde – Restaurant – Traiteur

La Musarde
Hôtel. Restaurant. Traiteur
7 Rue des Riottes
21121 Hauteville-lès-Dijon
+33 (0).80.56.22.82

Exigeants et désireux du meilleur dans les assiettes, Marc Ogé et Vincent Bourdon s’entourent de producteurs de choix. « Faire appel à des producteurs locaux c’est choisir le lien, la proximité. C’est aussi l’envie de faire découvrir les trésors et richesses de notre terre » confie Marc Ogé.
 C’est lui qui part à la rencontre de ceux qui sublimeront les plats de Vincent Bourdon, et ils sont nombreux.

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Château du clos de Vougeot

Château du clos de Vougeot

Situé au cœur de la route des Grands Crus, le château du Clos de Vougeot est ouvert toute l’année à la visite et accueille les amateurs d’Histoire, d’architecture ou de vin… Les réceptions données dans ce cadre unique sont réputées à travers le monde.

Dès le XIIème siècle les moines de l’abbaye de Cîteaux construisirent au milieu des vignes, des bâtiments d’exploitations viticoles. L’édifice fut complété au XVIème par un corps de logis dans le plus pur style Renaissance.

Si le Château du Clos de Vougeot ne produit de nos jours plus de vin, il reste le symbole de près d’un millénaire d’Histoire de la Bourgogne.

Ce monument historique d’exception est le Chef-d’Ordre de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin.

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La Dame d’Aquitaine Restaurant gastronomique

La Dame d’Aquitaine Restaurant gastronomique

La Dame d’Aquitaine 

Laissez vous séduire par un cadre somptueux, une crypte du XIIIème siècle, et une cuisine authentique et sincère.

Sabine et Laurent Perriguey mettent à l’honneur notre région, nos producteurs en travaillant les produits pour qu’une fois sur table, ils suscitent une émotion. Pour que chaque moment passé soit un moment privilégié…

23 place Bossuet – 21000 DIJON

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Prim’Frais

Prim’Frais

Prim’frais : épicerie 64 Avenue Général de Gaulle, 21130 Auxonne

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Joël Patin

Producteur de Safran en Bourgogne

  • 06 29 43 68 28
  • 9 rue du vieux chemin de Labergement
    21130 AUXONNE
  • contact@safrandesaulnes.fr

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