Macérât de Safran 0.5g Illicrocus

22.00 

Macérât de safran présenté en flacon compte gouttes de 10 ml dosé à 0,5 g de Safran des Aulnes.

Avec Illicrocus, plus besoin d’infuser votre safran, il est prêt à l’emploi !

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Macérât de Safran 0.5g

Le Macérât de Safran 0.5g Illicrocus se présente en flacon compte gouttes de 10 ml dosé à 0,5 g de Safran des Aulnes.

Un ml de macérât de safran contient environ 26 gouttes.

En cuisine

Trois gouttes correspondent à deux filaments de safran sec. Ainsi, trois gouttes par personne suffiront à aromatiser un thé. Comptez six gouttes par assiette pour un plat sucré, huit à dix pour un plat salé et douze pour une paella ou des moules.

Avec Illicrocus, plus besoin d’infuser votre safran, il est prêt à l’emploi !

De surcroît, le macérât de safran s’incorpore très facilement à un corps gras, ce qui, par ailleurs, n’est pas le cas du safran sec.

Comme complément alimentaire

Illicrocus peut aussi s’utiliser de même comme supplément alimentaire à raison de 20 gouttes par jour. Vous pouvez le diluer dans un petit verre d’eau ou de jus de fruit. Ainsi, un flacon de 20 ml permet de faire une cure de 30 jours.

Livraison gratuite

Incorporez une dizaine de gouttes à votre plat en fin de cuisson, puis goûtez; enfin ajoutez quelques gouttes selon votre goût.

Exemples d’utilisation:

  • Une à deux gouttes sur un œuf au plat
  • Quelques gouttes après avoir battu vos œufs pour une omelette
  • Quelques gouttes dans votre thé
  • Un soupçon dans une crème légère dans une sauce pour un poisson de même qu’une viande blanche
  • Incorporé à une mayonnaise, une crème dessert, une pâte à crêpe …

Cuisinez serein ! car Illicrocus se conserve au minimum pendant trois ans. Après ouverture, placez le cependant au réfrigérateur.

Un flacon d’ Illicrocus 1g permet d’aromatiser environ 96 assiettes pour un coût somme toute modique.

Existe aussi en flacon de 20 ml, dosé en 0,5 g pour environ 96 assiettes.
Existe aussi en flacon de 5 ml, dosé en 0,25 g pour environ 24 assiettes.

Composition: eau, alcool, glycérine végétale, Safran des Aulnes. Tous les ingrédients sont certifiés AB.

Safran Biologique de qualité supérieure: Catégorie 1 – norme ISO 3632  (Voir le document Rapport d’analyse) certifié par Ecocert.

 

Informations complémentaires

Poids 0.04 kg
Dimensions 2.6 × 2.6 × 7 cm
Quantité

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Bulbes de Crocus Sativus Bio Souche du Quercy

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