1/2 cuillère à soupe de thé de thé vert nature. 1/2 litre d’eau 12 filaments de safran des Aulnes ( 4 pistils )
Thé vert au safran:
Faites bouillir 1/2 litre d’eau.
Mettez les pistils de safran au fond de la théière avec éventuellement 2 cuillères à soupe de sucre.
Placez 1/2 cuillère à soupe de thé vert nature dans le filtre de la théière, versez l’eau. Couvrez et laisser infuser 5 à 10 minutes.
Remuez, servez votre thé vert au safran.
Pour un thé sucré, on peut remplacer les filaments de safran et le sucre par 5 à 10 cl de sirop de Safran des Aulnes.