Bulbes de Crocus Sativus Bio

safranério

Bulbes de Crocus Sativus Bio. Souche du Quercy.

Le calibre du bulbe correspond à sa circonférence, mesurée dans sa partie équatoriale (la plus large) et exprimée en cm. Ce calibre varie de quelques mm à près de 18 cm.

plantation15

arrachage-2015

Le safran n'est pas très exigeant quand à la nature du sol pourvu qu'il soit assez léger et drainant.

Catégorie 1 iso-3632

Le Safran des Aulnes, récolte 2016 est conforme à la catégorie 1 de la norme ISO 3632-2. Il se classe parmi les meilleurs du marché. Le classement en catégorie est obtenu après analyse du taux d'humidité et de la teneur en crocine, picrocrocine et safranal (voir document Rapport d'analyse)