chutney de poire au safran

Chutney de Poire au Safran

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Chutney de Poire au safran. Poires Williams du verger des Aulnes.

Safran des Aulnes

Poids net 260 g

Poids 0.4 kg

Catégorie 1 iso-3632

Le Safran des Aulnes, récolte 2016 est conforme à la catégorie 1 de la norme ISO 3632-2. Il se classe parmi les meilleurs du marché. Le classement en catégorie est obtenu après analyse du taux d'humidité et de la teneur en crocine, picrocrocine et safranal (voir document Rapport d'analyse)